八ヶ岳のアイリッシュパブ ブル&ベアのブログ

Nostalgia


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創業時代のホームページ

2002 – 2003

OPEN準備中のY家の様子です。

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まだ3歳の息子を連れて、ディアジオジャパンで打ち合わせ。事務所の方々は一瞬ぎょっとしてました(笑)事務所のパブカウンターに入った息子。小さい!

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ギネスの品質管理担当、P.K.による、パーフェクトパイントへの厳しい(?)特訓を受ける店主夫婦。私(aki)のユニフォームは、最初こんなんだったんですねえ。
シャムロックの描き方はS木さんに教わりました。

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sighn.jpg 003年4月10日OPEN前日、東側の壁にサインを取り付ける作業中。
上の二人はS木さんと
マクナリー・デザインのP.J.、下の二人は、遊びに来たらつかまって、バイトするはめになったaki兄とS藤さん。

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pkandpj.jpg二人のアイリッシュにスコーンを試食してもらいました。「おばあちゃんのスコーンを思い出す」と言っていっぱい食べてくれました。